スイスでは2020年の夏の終わりに販売が開始されます。本製品には水、小麦グルテン、
同社は野菜マグロを生産しますガラスの瓶に入ったGardenGourmetブランドで、一部のスーパーマーケットには既製のVunaサンドイッチがあります。ネスレは、サラダ、サンドイッチ、ピザに植物ベースのマグロを使用することをお勧めします。
アナリストは、植物ベースの代替案を信じています肉、魚、魚介類は市場に新しい方向性を設定することができます。さらに、アジアはおそらくビーガンおよびベジタリアン製品の主な購入者になるでしょう。
昨年の部門の収益は122億ドル（2019年のNestleの総収益は1,019億ドル）。そして、ハーブの代替品に基づく製品のシェアはまだ小さいですが、昨年は約2億2000万ドルでしたが、その売上は急速に伸びています。 2020年の前半だけで、それらは40％増加しました。
NestleのCEOであるMarkSchneider氏は、同社はベジタリアンの方向性をさらに発展させるつもりであると語った。
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