ロシア全国栄養士・栄養士協会の会員である栄養士のナタリア・クルグロワ氏は次のように説明した。
アイスクリームやその他の冷たい食べ物消化器系のさまざまな病気をお持ちの方におすすめです。これらには、逆流、胆石症が含まれます。また、強く冷やした食品は、寒さに対する個人の反応である「冷たい頭痛」を引き起こす可能性があります.
医師はまた、人がすでに感染している場合、アイスクリームを食べると風邪やその他の感染症の経過が長くなることを思い出しました.
「健康な人、風邪をひいている人には安全です。かなり定期的に使用できる製品。しかし、消化管の病気に苦しんでいる人は、そのような製品の使用を制限する必要があります.これは、例えば、胃の内容物が食道に投げ込まれるときの胃食道逆流症です。冷たい食べ物や飲み物は、この状態を悪化させる可能性があります。また、胆石症を伴う胆嚢の病気には、冷たい食べ物はお勧めできません。消化器系の問題の場合に冷たい食べ物を定期的に摂取すると、膨満感や便の障害を引き起こす可能性があります」とクルグロワは警告しました.
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