植物性食品は栄養価が低くなります。そして、はい、人々は再び責任を負います

科学者たちは長年にわたり、光合成の増加が光合成の増加による利点の 1 つであると考えてきました。

大気中の二酸化炭素のレベル。このような条件では植物はより良く成長すると考えられていました。しかし、新しい研究により、二酸化炭素濃度が上昇すると植物がミネラルを摂取することが困難になり、栄養価が低下することが判明しました。

議論

光合成は植物に鍵を提供しない成長に必要なミネラル。ほとんどの植物は、根系を通じて土壌から窒素、リン、鉄などのこれらのミネラルを取得します。窒素はアミノ酸の重要な構成要素であるため、特に重要です。

窒素欠乏は植物だけでなく組織を構築するのが難しくなるだけでなく、人々に与える栄養素が少なくなります.同時に、米や小麦など、世界中で使用されている主要な作物の栄養素の組成は、二酸化炭素濃度の上昇によって悪影響を受けています。

科学者たちは、空気中の二酸化炭素の量を増やすのは人間のせいだと考えています。