イェール大学の専門家が実施した研究結果によると、中程度の
イェール大学の科学者グループ老化を遅らせる方法の 1 つは、食事を変えることである可能性があることがわかりました。特に、消費カロリーの数を減らします。専門家は、これが SPARC タンパク質の産生を減らすのに役立つことを発見しました。この研究結果は、科学雑誌 Immunity に掲載されました。
率いる新しい研究イェール大学老化研究センター ヴィシュワ ディープ ディキシットの教授兼所長。この研究の科学者は、国立衛生研究所によって資金提供された 1 つの臨床試験のデータを分析しました。この試験の一部の参加者は、消費カロリーが 14% 減少し、一部の参加者は食事をまったく変更しませんでした.
1年と2年後、科学者たちはそれに気づきました消費カロリーが少ない人は、体内の SPARC タンパク質も少なかった.このタンパク質は、炎症、糖尿病、肥満に関連しています。次に、専門家は、SPARC がマウスの全体的な健康と免疫にどのように影響するかを発見しました。
SPARCが炎症の出現に寄与していることが判明しました。しかし、このタンパク質の産生が減少すると、炎症自体も減少しました.さらに、マウスの健康状態と代謝が改善されました。
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