鯨類は、2つの大きな亜目を含む驚くべき水生哺乳類目です。
クジラはまだ人為的リスクの領域にあります。 動物は漁網に巻き込まれ、永久に海水の産業汚染の影響を受けます。これらは、鯨類が適応しなければならない間接的な脅威です。海のいくつかの地域では、彼らはまだcleaとverによって脅かされています。
シロナガスクジラ
日本、ノルウェー、アイスランドの年間採掘これらの種の商業漁業の禁止にもかかわらず、約1,500頭のクジラ。南極海の水域から出てくるミンククジラの体内に爆発的な手榴弾が出現します。 poはまだ南のクジラの死体に落ちます、そしてその漁は小さい家畜のために厳しく禁止されています。今日もクジラを殺し続けて、人々は過去の世代のようになります、すぐにこれらの巨人が単に消えるかもしれないとまったく考えずに。
男はどのようにクジラを狩りましたか？
捕鯨は何千年もの間存在してきました： クジラ狩猟プロセスの最初の画像の1つはノルウェーで4000年前に作成されました。近代日本の居住者は以前にこれらの動物を釣ったことがあるかもしれません。捕鯨船についてのスピーチは来ていません、しかし、浅瀬でクジラを終えることができる最初のpoが我々の時代の前に現れました。
狩猟の伝統は人によって異なります。 北極海、大西洋海、太平洋海で狩猟されたクジラは異なります。クジラは食料源でもあり、文化的儀式の一部でもありました。抽出はビタミン複合体の類似物として役立ちました：人々はタンパク質、脂肪とミネラルの重要な資源として肉、皮、皮下脂肪と器官を使いました。 Mysticetiの個人の口ひげは食料を貯蔵するために釣り糸とバスケットに行きました。食べることができなかった骨は浄化されて儀式的な特質となりました。最も頻繁には儀式用の仮面でした。
スカンジナビア人は定期的にクジラを屠殺し始めた。西暦約 800 ～ 900 年頃。その後、12 世紀になると、北海とノルウェー海の南に位置するビスケー湾で捕鯨が盛んになりました。その後6世紀にわたって、ヨーロッパ人は海岸近くでクジラを見つけるのがますます難しくなったと感じました。 18 世紀までに、北大西洋ではコククジラの全個体数が減少しました。
ヨーロッパの捕獲技術はかなり残った原始：動物はロープが結ばれていた通常のpoの上に投げられた速い帆船で運転されました。クジラの死体はすぐに曳航されたり、海にまっすぐに切り込まれたりしました。クジラの肺は水でいっぱいになり動物を底に引き寄せます。同時に、poで狩ることがクジラを捕まえるための唯一の可能な選択肢ではありません。たとえば日本では、動物は網に絡みつき、それから岸に引き寄せられました。
コククジラの座礁
工業化はマーケティングの数字を増加させました。 蒸気船の捕鯨者たちは、より深海の種を追跡するために、さらに海に入ることができました。マッコウクジラを捕まえ始めました。 1868年に、ノルウェーのSven Foynは機械式砲を開発しました。世界には「不滅の」クジラは残されていません。男はスピードと機動性の両面で獣を追い越しました。
クジラの虐殺が広まり、すぐに個体数が増加し始めた減少。この生物学的秩序は地球上のすべての塩水に生息しているため、それを求めるハンターがあらゆる場所で見つかりました。捕鯨船は徐々に南アフリカ、セイシェル、大西洋、南極から出港していきました。クジラ捕獲は新たな領域で始まりました。20 世紀の 20 年代に南極で漁業が発展し、シーズンごとに約 46,000 頭のクジラが捕獲されました。当時はまだ捕獲制限はありませんでした。
1946年はすべての捕鯨の転機となりました。業界です。それから国際捕鯨委員会（IWC）が結成されました。インド洋と南極大陸周辺の地域は捕鯨者に対して閉鎖されていました。その後、1982年に、IWCは世界中で商業捕鯨に一時停止を課した。
IWCが設立されるまでに、クジラの捕獲リーダーたちイギリスとノルウェー、アメリカとオランダが続きました。それから、アメリカ人が委員会の創設を開始したとき、格付けはソ連と日本によって率いられました。同時に、1961 - 1962年のモラトリアムが採択される前は、6万6千人以上が世界中で捕獲されていました。その後、日本、ノルウェー、ソ連はIWCから撤退し、モラトリアムに異議を申し立てました。
南洋鯨保護区 - のゾーンそれは南極の海岸を洗う太平洋、大西洋とインドの海の水を含みます。その中で5000万平方メートル以上の領土に。 kmクジラの個体数は徐々に回復しています。
先住民によるクジラ漁は禁止されていないチュクチ、グリーンランド、グレナディン、アラスカなどのいくつかの海岸の住民。地元住民は銛銃が発明される前と同じ仕組みを使って少量のクジラを捕獲しています。 IWCによれば、こうした漁業は、かつて絶滅の危機に瀕していた個体群に悪影響を与えることはないという。
捕鯨を取り戻すための脂肪、肉、その他の選択肢
クジラはコミュニケーションができる素晴らしい動物です。原始的な感情を経験し、非常に単純な「社会」に住んでいます。たとえば、ザトウクジラは、私たちの日常の会話と同じように、時間の経過とともに変化する同様の歌を歌います。しかし、昔も今も捕鯨者は「豊かな内なる世界」を求めて捕鯨をしているわけではありません。
ザトウクジラの子と彼のお母さん
クジラ目は唯一の哺乳類です冷たい水の中を海洋中を移動します。彼らは高密度の脂肪を大量に蓄えており、体全体に集中しており、旅行中に動物を温めます。クジラを狩る主な理由は脂肪だった。
19世紀半ばまで、鯨油は照明、化学工業、小間物製造に必要です。徐々に灯油に取って代わられていきましたが、それでも石鹸の生産は捕鯨によって支えられていました。
贅肉- ヒゲクジラの脂肪を加工したもの。あらゆる種類のミスティセティの脂肪層、骨、組織、肉から得られます。
現在、クジラの死骸の脂肪部分は、日常生活。脂肪は脂肪酸グリセリドであり、一部のクリーム、化粧品、さらには色鉛筆にも含まれています。脂身はマニキュアや食品用マーガリンの原料になる可能性があります。何百年もの間、人々はクジラから何かを作ることを学びました。
ノルウェー、スバールバル諸島のスメレンブルクにある18世紀のオランダの古い集落の近くに投棄するための巨大な大釜
捕鯨はXIXで特に有益でしたクリノリン、パラソル、ホイップ、コルセット：世紀、強力で弾力性のあるクジラからは高級品を作った。今日、これらの網は鋼でできています。
ほとんどの捕鯨製品は、しかし、代替肉をクジラの肉として偽装することはできません。何世紀にもわたって、それは日本人の食事の基礎を形成していましたが、日本人が鶏肉やその他の高タンパク質の肉に切り替え始めたのは、20世紀の60年代になってからです。西洋ではクジラ肉はほとんど食べられず、レストランの珍味であり、必須の食べ物ではありませんでした。
クジラの赤身は縦方向の筋肉です。若いうちは柔らかく、タンパク質が21%、脂肪が8%含まれています。腹部の溝の下からの肉にはより多くのタンパク質が含まれています - それぞれ41 gと400 kcal。ちなみに、牛肉100gはそれぞれ20.1g、133kcalです。
現在、日本人成人一人当たりの年間鯨肉消費量は50gです。
どのクジラとどこで狩猟をするの？
2015 年に匿名のハッカー集団が壊滅5 つのアイスランド政府 Web サイトのサーバー。ハッカー攻撃の目的は、クジラの生産を止めることです。公開されたビデオでは、次のように放送されている。「クジラには声がない。私たちは彼らの代弁者となります。絶滅が私たちを待っていることを思い出させる時が来ました。アイスランドに「我々は傍観しない」と伝える時が来た。」
しかし、公式に認められているのはアイスランドだけではない捕鯨を許可すること。この慣行はノルウェーと日本によって支援されており、両国の海域にはいくつかの種の群れが通過している。これらの州の住民は動物の捕獲を野蛮だと考えているが、大量の漁獲を求めて船は出航し続けている。
アイスランドではミンククジラを狩り、ナガスクジラは VU ステータスを持つ脆弱な種です。 2015年にも、漁業農業省が定めた割当量どおりに、229頭のミンククジラと154頭のナガスクジラが捕獲された。
南極海で獲れた肉鯨からの料理 - 伝統的な料理の一部である日本に届けられました。アイスランドでは、観光客だけがそのような食物を消費します：レストランからの約40％の注文クジラ。彼らの釣りはアイスランド人にとっては実質的に役に立たない。クジラもナガスクジラもアイスランド人が実際に食物として消費する魚を脅かすことはない。しかし、売却は有益になるでしょう：死体ミンクは85000ドルの価値があります
ミンククジラは絶滅の危機に瀕していない失踪。両半球の水域には 10 万人以上の個体が生息しています。彼らはよく繁殖し、損失をすぐに埋め合わせます。同時に、ナガスクジラは絶滅の危機にさらされており、死の可能性がある主な理由は、19世紀から20世紀にかけてのナガスクジラの不当な大量捕獲です。
フィンバル
北大西洋委員会からのGenevine Desport漁業は言う：「アイスランドの人口を心配する理由はない - すべては長期的に安定している」。 Finvalの世界的な地位を背景に、これはどのように可能ですか？
国際自然保護連合の推計それぞれの特定の種の世界の人口。地元住民は非常に健康で多数であることが判明する可能性があり、そのため割り当て内でその代表者を捕まえることが可能になります。現在、アイスランドとグリーンランドの海域には約2万2千頭の個体が生息しています。これは、1938 年の 1 シーズンに記録されたおおよそのゴール数に相当します。
アイスランド政府は理由を見つけられない文化的伝統を維持し、輸出を支援する捕鯨を禁止する。日本も同様の立場を堅持している。同国は、IWCによって許可されている「科学研究目的」でクジラの捕獲を続けている。
日本の研究は決定的ではありません:1994 年以来、査読付きジャーナルに合計 152 件の論文を発表。同時に、国際資源に携わっているのは半数未満です。残りは日本語でのメッセージや現地出版物の記事です。 「研究」のために捕獲されたクジラは、最終的にレストランの皿に乗せられます。さらに、2013年の報告書では、捕鯨は儲からず、日本政府から補助金を受けていることが示された。
日本はIWC加盟国の中で最も不安定な国だ。一時停止は採択直後の1982年に初めて国に控訴され、その後商業捕鯨は停止され、その後再開された。この組織からの最後の脱退は2018年末に行われ、2019年7月に日本は捕鯨を公然と再開することになる。
現在、日本人の60％が継続に賛成しています。クジラの生産、クジラの消費、輸出用の肉の販売。同時に、クジラが食事の基礎となっているのは人口のわずか4％で、37％はクジラ肉を食べたことがない。
日本人は小型のザトウクジラを狩るミンククジラ、マッコウクジラ、カリフォルニアコククジラ。これらの種は絶滅の危機に瀕しておらず、絶滅する可能性が最も低いクラス LC として分類されています。太平洋では、ミナミセミクジラ（Eubalaena）属のナガスクジラとニホンクジラが狩猟の対象となっています。
ユーバラエナの近縁種と考えられる北方海域に生息するホッキョククジラ。オホーツク海の生息数は絶えず減少しており、科学者らは約400個体を把握しているため、ロシアのレッドブックでは絶滅危惧種とされている。同時に、ホッキョククジラはかつて記録破りの捕鯨船であるノルウェーとオランダの海域に生息していました。現在、この種は完全に太平洋に追いやられています。
捕鯨を認める3カ国目釣り - ノルウェー。現在、その船団には 11 隻の捕鯨船が含まれていますが、1950 年には 350 隻でした。同時に、クジラの捕獲の最大割り当て量は、あらゆる種類の捕鯨船で 999 頭です。捕鯨者は仕事の半分もやっていない。
割り当て量が多くて漁獲量が少ないこれは、クジラ肉の人気の低下と抽出プロセスの複雑さによって説明されます。ミンククジラは、氷のために捕鯨船が侵入できない北の緯度に移動します。以前は、クジラは北極圏に到達できませんでしたが、現在では地球温暖化のおかげで、かつては氷だった海でもクジラを見つけることができます。
モラトリアム導入後に捕獲されたクジラの総数は5万5千頭となった。このうち26,000頭が商業漁獲の一部として販売され、販売数ではノルウェーがトップ、13,000頭となった。
なぜ漁業は需要によって支えられているのではなく、政府の補助金はまだ存在するのか？これは、地元住民自身が放棄した伝統を保存する試みです。捕鯨はもはや利益を生みません。かつてはクジラからしか得られなかった商品の類似品が市場に出回ります。グリーンピース・ノルウェー代表のトルルス・グロブセン氏は、「IWCの一時停止の論理的な結論を受け入れる価値はある。地元市場も輸出もありません。それは過去に属する不必要で時代遅れの産業です。それを求めるロビー活動はあるが、クジラの殺害に対する合理的な説明は見つからない。」
すでに狩猟が止まっているクジラは消えますか？
狩猟が中止された後は定かではないが、絶滅危惧種の数は回復するでしょう。ロシアの海域、ベーリング海とオホーツク海では、約 400 ～ 500 頭のニホンクジラが餌を食べており、そのような個体数は決して多いとは言えません。最終的な絶滅の脅威は、メスの数が50匹を下回った瞬間に現れます。問題は、正確な個体数とその性別を確定することが技術的にも、したがって経済的にも難しいことです。
科学者は大まかな推定値に基づいて行動するしかし、既存の予測はプラスであると言えます。マッコウクジラの数はすでに17世紀の水準に戻っており、ナガスクジラの個体数の回復にはさらに20～40年かかり、かつてシロナガスクジラやナガスクジラに取って代わられたイワシクジラは、2018年にはEN級から離脱することになる。 20～25年。
退色は最も希少で最も貴重な青を脅かす1964年に記録された650個体の最小数のクジラ。今日では、IWCモラトリアムに対する態度に関係なく、いかなる水域でも殺害することは禁じられています。クジラの支持者は、厳格な禁止がすべての鯨類に拡大されることを望んでいます。