新しい研究では、ジョンズ・ホプキンス大学医学部の科学者らが6年間を費やして
断続的な断食は、次のような食事戦略です。人が短期間だけ食事をする状態。たとえば、16:8 メソッドでは、16 時間断食し、朝食、昼食、夕食を 8 時間以内に食べます。
新しい研究で、ある研究が行われました550 人。彼らは特定の食事パターンに従っており、科学者たちは毎日の食事のタイミングと量を追跡し、6年間にわたる体重減少パターンと比較しただけです。
各研究参加者が使用したのは、睡眠、起床、食事の時間を数週間にわたって記録するスマホアプリ。これにより、研究者らは各被験者の最初の食事から最後の食事までの時間、起床から最初の食事までの時間、最後の食事から就寝までの時間を追跡することができました。
1日の摂取時間に関係はない人間の食事と体重の変化は6年間観察されませんでした。したがって、参加者が短い期間ですべての食事を食べたか、長い期間で食べたかは問題ではありませんでした。体重に関して本当に重要なのは、中量および大量の食事の合計数でした。研究の結果、単純に量を減らして食事の回数を減らすだけでも、最終的には体重減少につながることがわかりました。
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