年齢とともに体内の炎症過程が激化し、細胞の破壊に影響を与えます。おかげで
しかし、正しく食事をすれば、この症状を発症するリスクを減らすことができます。アテネ国立大学の科学者たちはこのような結論に達しました。カポディストリアス。
専門家は、平均年齢73歳の1059人が参加して調査を実施しました。参加者は、何を食べたかによって3つのグループに分けられました。
研究は3年間続きました。当初、参加者の誰も認知症を患っていませんでしたが、後に62人が認知症と診断されました。彼らは炎症過程の発達を促進する食物を食べました、すなわち。深加工の製品。 「健康的な」食品（野菜や果物、豆類、コーヒーやお茶を多く含む食事）を食べた参加者は、認知症になる可能性が3分の1でした。
彼らの毎週の食事には、20サービングの果物、19サービングの野菜、4サービングの豆、11サービングのお茶またはコーヒーが含まれていました。
同時に、科学者たちは、食物と認知症の関係について明確に話すことは不可能であると述べています。食べ物は脳の老化を防ぎませんが、病状を防ぐのに役立ちます。
出典：Gazeta.ru