研究者らは、2050年までに90億人に食料を供給するには、農家が必要とするものを推定していると説明した。
たとえば、藍藻は光合成しますほとんどの作物よりも効率的であるため、研究者はシアノバクテリアの元素を作物に導入するために取り組んでいます。
コーネル大学の新しい研究では科学者たちは光合成を大幅に改善しました。光合成では、植物は二酸化炭素、水、光を酸素とスクロース(エネルギーを生成し、新しい組織を構築するために使用される糖)に変換します。このプロセス中に、すべての植物に含まれる酵素ルビスコ (リブロース二リン酸カルボキシラーゼ) が空気から無機炭素を取り出し、それを植物が組織を構築するために使用する有機形態に変換します。

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光合成を改善する上での障害の1つ作物は、ルビスコが二酸化炭素と酸素の両方と反応することです。後者の反応は有毒な副産物を生成し、光合成を遅くし、したがって収量を減少させます。
したがって、科学者は炭酸脱水酵素を除去しました、葉緑体からの天然由来の酵素-光合成が起こる植物細胞の細胞小器官。これは、アンヒドラーゼの役割が、植物細胞内でCO2と重炭酸塩の間に平衡を作り、CO2と水が重炭酸塩を形成する反応を触媒することであるためです。しかし、シアノバクテリアからの炭素濃度のメカニズムが作物で機能するためには、システム内の重炭酸塩が平衡レベルより何倍も高いレベルに到達する必要があります。
彼らが植物を高酸素チャンバーに置いたとき、彼らは彼らの成長を数回改善しました。
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