テストストリップは、肉にネズミ、猫、犬の肉が含まれているかどうかを教えてくれます

タイのチュラロンコン大学で開発されたこのテクノロジーは、主に次の目的で設計されています。

イスラム教徒は法律で禁止されているのでイスラム教は豚肉や肉食動物の肉などを食べます。しかし、多くの宗教を信仰する人々は、一部の国では密かに牛肉に添加されているネズミや犬の肉を食べることに感銘を受けない可能性が高い。

科学者たちは、核酸側方流動分析 (DNA) を使用して、原料を含む溶液を 1 滴滴下する特別なニトロセルロース テスト ストリップを作成しました。または調理済みの食べ物。 3 時間以内に、テストの線の色が変わり、ブタ、イヌ、ネコ、げっ歯類、またはサルからの DNA の痕跡が存在することを示します。

研究者は、取得するために結果として、実験室で行われる同様のテストには1〜5営業日かかります。さらに、処理時間をさらに短縮するために取り組んでいます。

チュラロンコン大学関係者によると、このシステムは現在、事業主、ハラール検査機関、そして「科学的知識を持つ少数の消費者」によって使用されているという。

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チュラロンコン、別名ラーマ5世-5世1868年から1910年までのRattanakosina。チャクリー王朝から。チュラロンコンは、サイアムの最も偉大な王の1人と見なされています。当時のシャム人は彼をプラプッタチャオルアンとして知っていました。