医師はダークチョコレートの主な有益な特性に名前を付けました

栄養士のヤナ・グリシナ氏は、ダークチョコレートの主な有益な特性を挙げました。この商品はそれだけではなく、

気分を高揚させるだけでなく、鉄、マグネシウム、銅、マンガン、その他のミネラルの供給源でもあります。

ビターチョコレートはダークまたはブラックとも呼ばれます。天然のカカオが55％以上含まれており、ミルクには25〜35％しか含まれていません。

1日あたり少なくとも20グラムを摂取する必要がありますが、ダークチョコレートは空腹時にまたはスナックとして食べてはなりません。

「黒の根本的な違いは砂糖が少なく、抗酸化物質がはるかに多いこと。ダークチョコレートのカロリーのほとんどは、牛乳のように炭水化物からではなく、脂肪から得られます」とグリシナ氏は述べています。

出典：RIAノーボスチ