栄養士のオルガ・グリゴリアンは、ラードを食べることが脳に与える危険性について語った。それで、彼女によれば、過剰な
医者はラジオとのインタビューでこれを言ったモスクワ」。とりわけ、グリゴリアンは健康に害を与えることなくどれだけのラードを食べることができるかを語った。したがって、医師が指摘したように、週に30グラムのこの製品の使用は、体に悪影響を与えないだけでなく、逆に有用です。しかし、彼女はまた、パンを控えて、キュウリと一緒に食べるか、レタスの葉で包んだほうがよいと述べました。
「アテローム性動脈硬化を予防するには、植物油の量を増やし、塩分を制限し、高脂肪食品を制限する必要があります」と専門家は語った。
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