7月から9月にかけて、キッチンで桃を見るのは珍しいことではありません。夏にはさまざまなサラダや他の料理に加えられます。
桃はビタミンCなどが豊富です抗酸化剤。科学的研究によると、これらの物質は心臓病、癌、脳卒中の発症を防ぐのに役立ちます。さらに、果物が新鮮で熟しているほど、より多くの抗酸化物質が含まれています。
桃はまた、それらがたくさん含まれているという事実によって区別されます繊維、カリウム、少し脂肪。これらの果物にはナトリウムとコレステロールは含まれていません。さらに、不溶性繊維のおかげで、桃は消化と全体的な腸の健康を改善します。
一般的に、桃はいくつもの食べ物によく合います。これらの果物の乾燥バージョンは、満足度が低いという点でのみ、ほとんどの部分で新鮮バージョンと異なります。
桃は冷蔵庫で最長7日間保存できます。これらの果実は、室温で1〜3日間熟します。
また、で公開された研究によるとJournal of Food and Agriculture Scienceの2012年には、缶詰の桃は新鮮なものと同じくらい健康的です。しかし、彼らが彼ら自身のジュースの中にいることが重要です。
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