フランスのパリ大学サクレー校の研究者らは、場合によっては石鹸の膜ができていることを発見した。
石鹸の膜と泡を研究する科学者食器用洗剤、水、グリセリンからなる混合物を作成し、グリセリンの濃度を変化させました。得られた気泡は、さまざまな温度と湿度でテストされました。この研究では、場合によっては、石鹸膜と周囲の空気との差が大きく、最大で 8°C に達することが示されました。
以前、石鹸膜が失われることがわかった余分なエネルギーを放出するための蒸発の結果としての液体（ちょうど人々が冷やすために汗をかくときのように）.しかし、物理学者は、これらのフィルムの温度が環境に対応していると信じていた、と論文の著者は言う。実験によると、温度は最初に低下し、その後平衡が確立されるまで上昇します。
と比較した気泡温度の変化異なる濃度のグリセロール (上) と空気湿度 (下) での時間の経過に伴う空気。画像: Francois Boulogne et al., Physical Review Letters
異なる濃度のグリセロールと空気湿度での泡と空気の温度の最大差の依存性。画像: Francois Boulogne et al., Physical Review Letters
冷却効果の大きさは、相対湿度と初期グリセロール濃度の両方に依存します。これら 2 つのパラメーターの値を減少させると、温度差が増加します。
研究者は、新しい効果が石鹸膜の粘度と表面張力に影響を与えることに注目しています。気泡を使用する工業プロセスでは、それを考慮することが重要です。
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