栄養士のエレナ・ソロマティナが予防手段であるベリーと野菜について語った
専門家によると、ダークベリーには病気の細胞を抑制し、腫瘍学を防ぐ記録的な量の抗酸化物質。これらはブルーベリー、ブルーベリー、ブラックベリーです。それらに加えて、あなたは定期的にリコピンとベータカロチンを含む果物と野菜を食べる必要があります：カボチャ、ニンジン、アプリコット。リコピンは、前立腺がん、ベータカロチン-粘膜のがん、乳がんの発症を防ぎます。
癌を予防する効果的な方法アブラナ科の野菜です-キャベツ、特にブロッコリー。抗ガン剤として証明されている物質であるスルフォラファンが含まれています。そして、この野菜に含まれる繊維は、結腸ガンの発症を防ぎます。
腫瘍学の緑茶の予防に役立ちます。病的な細胞の形成を抑制し、癌の発生を防ぐカテキンが含まれています。ガンとの闘いにおいてそれほど重要なのは、ザワークラウト、ピーマン、カシスなどの高レベルのビタミンCを含む食品です。心血管疾患だけでなく腫瘍学も引き起こすさまざまな炎症過程は、マイナーなものでさえ、ターメリック、セージ、バジルなどの香辛料を抑制します。
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