野生のブルーベリーには、園芸用のブルーベリーに比べて多くの利点があります。そのうちの 1 つは –大量の入手可能性
アナリストで薬局薬剤師のダリア氏によると、リソフスカヤ、森で育つブルーベリーは、多くの点で庭のものよりも優れています。たとえば、有用な化合物が含まれています。アントシアニンとプロアントシアニジン。ブルーベリーの深い青色はアントシアニンによるものです。
野生のブルーベリーのもう一つの利点 –体全体の健康を維持します。これは、抗酸化物質が多く含まれているためです。抗酸化物質は、有害物質への曝露から人体を保護します。
さらに、森のブルーベリーのおかげで、血圧を下げ、血管を強化し、総コレステロールと「悪玉」コレステロールのレベルを下げ、「善玉」のレベルを上げます。このようなブルーベリーは、肝臓の機能、調整、免疫システム、腸、視覚に役立ちます。
ブルーベリーを150〜250gの量で摂取することをお勧めします。
しかし、野生のブルーベリーを食べることが危険な人もいます。苦しむのはこういう人たちだアレルギー、胃の酸性度の上昇、慢性便秘、尿路結石症、膵炎。
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