GMOが有害ではない理由:科学が言うこと

GMOとは何ですか?

遺伝子組み換え生物(GMO) - 遺伝子型が次のような生物

遺伝子工学的手法を用いて人工的に改変されたもの。この定義は、植物、動物、微生物に適用できます。

世界保健機関(WHO)はより狭い定義では、遺伝的に改変された生物は、遺伝物質(DNA)が変更された生物であり、そのような変更は、複製または自然な組換えの結果として自然界では不可能です。

遺伝的変化は通常行われます科学的または経済的な目的のため。遺伝的改変は、自然および人工の突然変異プロセスのランダムな特徴とは対照的に、生物の遺伝子型の意図的な変化によって特徴付けられます。

現在の主なタイプの遺伝子改変は、トランスジーンを使用してトランスジェニック生物を作成することです。

なぜGMOが必要なのですか?

食品と農業国連機関(FAO)は、遺伝子工学技術を使用して、植物やその他の生物のトランスジェニック品種を作成しています。これは、農業バイオテクノロジーの不可欠な部分です。

有益な原因となる遺伝子の直接転送特性、これは動植物育種の分野での自然な発展です。この技術はブリーダーの可能性を広げ、新しい品種を作成するプロセスを制御し、特に非繁殖種間で有用な特性を伝達するための能力を拡張することができます。

2012 年の調査 (以下にも基づく)1996年から2011年にかけての遺伝子組み換えダイズ、トウモロコシ、ワタ、キャノーラの使用に関する種子会社の報告書では、除草剤耐性作物の方が栽培コストが安く、場合によっては生産性が高いことが示された。

殺虫剤を含む作物はより多くを与えた特に以前に使用された農薬が効果がなかった発展途上国では、作物。耐虫性作物は、先進国での栽培が安価であることがわかっています。 2014年に実施されたメタ分析によると、害虫による損失の削減によるGMO作物の収量は、未改変のものより21.6%高く、農薬の消費量は36.9%少なく、農薬のコストは39.2%削減されています。 、そして農業生産者の収入は68.2%増加します。

どこで使われていますか?

  • 研究中

現在遺伝子組み換え生物は、基礎および応用科学研究で広く使用されています。遺伝子組み換え生物の助けを借りて、特定の疾患(アルツハイマー病、癌)の発症パターン、老化および再生過程が研究されています。

  • 医学および製薬業界

現在の製薬業界はは、遺伝子組み換えヒトタンパク質に基づいて多数の医薬品を製造しています。そのようなタンパク質は、遺伝子組み換え微生物または遺伝子組み換え動物細胞株によって生成されます。

この場合の遺伝子改変ヒトタンパク質遺伝子が細胞に導入されるという事実にあります(例えば、インスリン遺伝子、インターフェロン遺伝子、ベータフォリトロピン遺伝子)。この技術により、提供された血液からではなく、GM生物からタンパク質を分離することが可能になります。これにより、薬物感染のリスクが軽減され、分離されたタンパク質の純度が向上します。

  • 農業では

遺伝子工学は、悪環境条件や害虫に耐性があり、最高の成長と味を備えた新しい品種の植物を作り出すために使用されます。

木材にかなりのセルロース含有量があり、成長が速い遺伝子改変森林種がテストされています。

GMOを作成する方法

GMO作成の主な段階:

  1. 単離された遺伝子の取得。
  2. 生物に移すためのベクターへの遺伝子の導入。
  3. 遺伝子を含むベクターの改変生物への移入。
  4. 体細胞の形質転換。
  5. 遺伝子改変された生物を選択し、正常に改変されていない生物を排除します。

現在の遺伝子合成過程非常にうまく設計されており、ほとんど自動化されています。コンピュータを備えた特別な装置があり、その記憶の中に様々なヌクレオチド配列を合成するためのプログラムが置かれている。この装置は、100〜120個の窒素塩基(オリゴヌクレオチド)までのDNAフラグメントを合成します。

GMOの安全性について何が知られていますか?

GMOの安全性研究は重要です応用分子生物学の研究および技術開発プログラムの一部。遺伝子組み換え食品による人類への悪影響についての報告はありません。現在入手可能な GM 作物由来の食品は、従来の食品に比べて人間の健康に大きなリスクを及ぼさないという科学的コンセンサスがありますが、各 GM 食品は導入前にケースバイケースでテストする必要があります。

1970年代以来、科学者は可能性を研究してきましたGMOの使用に関連するリスク。この問題を明確にするために、アメリカ科学技術医学アカデミーは、GM作物が人体と環境に与える影響について過去30年間に発表された900近くの科学論文のこれまでで最大の研究を組織しました。記事のレビューは、農業とバイオテクノロジーの50人の科学者、研究者、専門家からなる委員会によって2年間続けられました。この文書は、26人の独立した専門家によってレビューされました。

2016 年 5 月末に、次のような報告書が発表されました。すべての付属文書は、特別に作成された Web サイトから入手できます。研究結果に基づくと、何百もの科学論文では、遺伝子組み換え作物から作られた製品が人間の健康に悪影響を与える兆候は見つかりませんでした。遺伝子組み換え作物から作られた製品の摂取は、癌、肥満、糖尿病、胃腸疾患、腎臓病、自閉症、アレルギーとはいかなる相関関係もありません。 90年代に米国とカナダで遺伝子組み換え作物から作られた食品が大量に流通して以来、長期的な罹患率の増加は確立されていない。

さらに、ある証拠も見つかったポジティブ殺虫剤中毒の数の減少と発展途上国の人口のビタミンレベルの増加による人間の健康に対するGMOの影響。

に掲載された科学研究2015年12月、店舗内の商品にGMOプレートのマークが付いた場合の消費者の行動を調査しました。著者によると、GMOは危険をもたらさないという科学者の信念にもかかわらず、その義務的なラベル付けは、特定のマークされた製品の購入力を悪化させます。科学者たちは、必須のGMOラベル付けは、農業バイオテクノロジーの開発を妨げるだけでなく、GMOが人間の健康を脅かすという誤解を悪化させる可能性があると考えています。

同様の大学の研究結果バーモント州の論文は、6か月後の2015年7月に出版されました。農業応用経済学会の年次会議で発表されたこの研究は、バーモント州住民を対象とした5年間の調査に基づいていました。その結果、製品にGMOラベルを付けたいという欲求によって、GMOに対する態度が良い方向にも悪い方向にも強化されるわけではないことが分かりました。 5 年間の調査の平均では、バーモント州民の 60% が食品生産における GMO 技術の使用に反対し、89% が製品への GMO 表示を望んでいると回答しました。これらの数は 2003 年以降わずかに増加しています。 2015 年には、その割合はそれぞれ 63% と 92% でした。

2017年10月に出版されましたワクチンを製造する新しい方法の発見に関する研究: 私たちは組換え技術について話しています。これにより、微生物を遺伝子組み換えして免疫原性物質 (抗原/エピトープ) をヒトまたは動物の免疫系に送達し、免疫応答を誘導する可能性が開かれます。

2020年11月、アメリカン航空の従業員は、農学会は、米国の子供の約 7%、成人の 2% が何らかの食物アレルギーを持っていると推定しています。彼らはまた、大豆が生成するタンパク質が大豆アレルギーの大部分の原因であることも発見しました。この問題を解決するために、研究者チームは、アレルギー原因となるタンパク質を含まないタイプの GMO 大豆を作成しました。その結果、大豆の摂取は安全であることが認められ、アレルギーのある人でも体に影響を与えることなく大豆や大豆由来の製品を食べることができるようになりました。

2020 年 10 月初め、アルゼンチンが世界で最初に GMO 小麦を承認した国になったことが判明しました。

そして、ロシアはどうですか?

Rospotrebnadzorの公式の見解によると、を含む食品の消費GM生物にはリスクがありません。これは科学的研究の結果によって確認されています。 GM生物またはその製品を食べることによって人間または動物の健康に害を及ぼすという証明された事実はありません。

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