와인은 거의 1년 동안 궤도에 머물렀다고 합니다. 그들은 프랑스인의 실험의 일환으로 ISS로 옮겨졌습니다.
수확의 일부는 지구에 남았고 일부는 ISS로 옮겨졌습니다. 도착하면 병을 열고 지구와 우주 표본을 비교하기 위해 시음 할 것입니다.
Space Cargo Unlimited 와인 샘플은 2019 년 11 월 프랑스 스타트 업 Space Cargo Unlimited의 Cygnus 화물선을 타고 우주 정거장으로 보내졌습니다.
지구와 ISS에 모두 남아있는 와인밀봉하고 약 18 ° C의 일정한 온도에서 보관하십시오. 연구원들은 미세 중력과 우주 방사선의 물리적 및 화학적 반응에 대한 영향으로 인해 맛의 차이가 발생할 것이라고 추측합니다.
CEO이자 CEO인 Nicholas Gom에 따르면회사의 공동 창립자인 그는 와인을 맛보는 것도 흥미로울 수 있지만 식품 보존 분야에서 이 기술을 더 폭넓게 응용할 수 있는 방법을 찾는 것이 주요 목표였습니다.
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