제품의 유통 기한을 50 % 늘리는 스프레이가 나타났습니다.

코팅은 천연 항균 물질이 함침된 생체고분자 섬유로 구성되어 있으며,

예를 들어 백리향 오일, 구연산 및저지. 스프레이는 대장균, 리스테리아균과 같은 세균과 싸우며 식품 부패 및 오염도 방지합니다. 필요한 경우 코팅을 물로 쉽게 씻어낼 수 있습니다.

플라스틱 포장 및 용기는 다음 용도에 적합합니다.식품을 보존하는 데 도움이 되지만 결국 환경에 배출될 수 있는 엄청난 양의 폐기물을 생성하므로 연구자들은 대안을 만들기로 결정했습니다.

팀은 재료가 쉽게 될 수 있다고 말했습니다.에어젯 스피닝이라는 공정을 사용하여 대규모로 생산됩니다. 그런 다음 추출하여 모든 음식, 특히 야채, 과일 및 고기에 적용할 수 있습니다.

테스트에서 팀은 코팅이 아보카도의 유통기한을 50%까지 연장할 수 있다는 것을 발견했습니다. 스프레이가 환경에 유입되면 3일 안에 빠르게 분해됩니다. 

과학자들이 개발한 것은 이번이 처음이 아닙니다.플라스틱을 대체하는 환경 친화적 인 식품 등급 코팅. 다른 팀은 새우 껍질이나 거미줄로 만든 필름과 우유 단백질 또는 식용 펙틴 코팅으로 만든 포장재를 실험했습니다.

더 읽어보기

젊은 별은 우주에 대한 과학자들의 견해를 바꾼 무언가를 "숨겼습니다". 중요한 것은

물리학자들은 영원히 작동할 수 있는 원자 레이저를 만들었습니다.

지구에서 멀지 않은 곳에 우리와 매우 유사한 두 개의 행성이 발견되었습니다.