우리는 티틴(titin)에 대해 이야기하고 있습니다. 이것은 자연에서 알려진 가장 큰 단백질이며 개별적으로 접힌 244개의 단백질로 구성됩니다.
인공 근육 섬유의 생산은 이미오랫동안 연구자들의 관심을 끌었습니다. 그래서 그들은 비슷한 근육 특성을 가진 물질을 개발하려고 노력했습니다. 예를 들어 소프트 로봇공학에 사용될 수 있습니다.
새로운 연구의 저자들은 왜 필요한 근육을 직접 생산할 수 없고 이를 위해 동물이 아닌 미생물을 사용하는지 궁금해했습니다.
박테리아를 방해하는 문제가 있습니다큰 단백질을 생산합니다. 그래서 연구팀은 더 작은 단백질 조각을 평균 박테리아 단백질보다 약 50배 더 큰 크기인 약 2메가달톤의 초고분자량 폴리머로 조립하도록 박테리아를 조작했습니다.
그런 다음 그들은 단백질을 직경 약 10미크론, 머리카락 두께의 약 10분의 1인 섬유로 만들기 위해 습식 방적 방식을 사용했습니다.
저자는 연구 결과를 바탕으로 분석했습니다.이러한 섬유의 구조를 이해하여 어떤 분자 메커니즘이 섬유에 그러한 강도를 부여하는지, 기계적 에너지를 열의 형태로 분산시키는 능력을 이해합니다. 섬유는 케블라보다 더 강한 것으로 밝혀졌습니다.
티타늄 생산은 저렴하고 확장 가능합니다. 예를 들어, 실제 동물 조직 대신 인공 근육 섬유를 사용할 수 있습니다.
Fuzhong Zhang, 에너지, 환경 및 화학 공학과 교수
저자는 자신의 작업 결과가얻은 단백질이 우리의 근육 조직과 거의 동일하기 때문에 생물 의학에 사용. 생체 적합성도 있어 우수한 봉합재가 될 수 있다.
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