영국 심혈관 질환 학회 컨퍼런스에서 과학자들은 그들의 경험을 공유했습니다.
허혈성 심장병 환자는 감소신체에서 생성되는 자연 발생 물질인 산화질소의 수준. 산화질소는 혈압 조절에 필수적이며 항염 효과가 있습니다.
실험을 위해 과학자들은 114명을 초대했고,일부는 장티푸스 백신을 주사하여 혈관에 약간의 염증을 일으켰습니다. 다른 참가자의 경우 피부에 특수 크림을 바르고 국소 염증을 유발했습니다. 모든 피험자들은 비트루트 주스를 마셨고, 절반은 질산염 함량이 높고 나머지 절반은 그렇지 않았습니다.
장티푸스 주사를 맞고 비트 주스를 질산염과 함께 마신 참가자는 혈액, 소변 및 타액에서 산화질소 수치가 상승한 것으로 나타났습니다. 다른 부분은 그런 결과가 없었습니다.
전문가들은 비트 뿌리 주스가질산염 함량이 높으면 혈관 내피층인 내피가 회복됩니다. 또한 비트 뿌리 주스는 피부의 물집 치유를 가속화했습니다. 전문가들은 비트 뿌리 주스가 빠른 회복을 촉진하고 항염 효과가 있다고 언급했습니다.
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