계피는 디저트와 핫초콜릿뿐만 아니라 다른 요리와 요리에도 향신료로 사용할 수 있습니다.
우리 시대 이전에도 계피는호흡기 질환, 소화관 질환, 방부 처리, 기름 부음 제거. 이 향신료는 인도, 이란, 중국의 전통 의학에서도 사용됩니다.
오늘날 계피는 항염증제로 간주되며,항산화제, 항암제, 항균제, 항당뇨병제, 항당뇨병제. 국립 보건원은 이 향신료가 위장관 질환, 과민성 대장 증후군, 당뇨병 등과 같은 질병에 사용될 수 있다고 언급했습니다.
계피는 또한 4가지 건강상의 이점이 있습니다.
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항산화 효과. 계피는 지중해 식단의 일부이며,심장에 좋은 것으로 간주됩니다. 가공식품을 많이 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 문제는 계피에는 폴리페놀이 풍부하다는 것입니다. 이 항산화제는 만성 염증의 발병을 예방합니다.
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항염증제. Food and기능, 과학자들은 멕시코와 중국 계피의 가장 강력한 생물학적 활성 화합물이 o-methoxycinnamic aldehyde와 e-cinnamic aldehyde로 간주된다고 결론지었습니다. 이것이 계피가 나이가 들면서 생기는 염증성 질환을 치료하는 데 매우 효과적인 이유입니다.
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혈당 감소. 과학적 연구 결과,Diabetes Care에 발표된 2형 당뇨병 환자에서 계피를 매일 사용하면 40일 후 다음 지표가 감소하는 것으로 나타났습니다. 트리글리세리드, 공복 혈청 포도당, "나쁜" 콜레스테롤, 총 콜레스테롤.
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콜레스테롤 감소. 2017년 13개 연구에 대한 메타 분석에 따르면,매일 계피를 섭취하면 총 콜레스테롤과 중성지방을 크게 줄일 수 있습니다. 또한, 하루에 이 향신료를 반 티스푼만 섭취하더라도 효과는 몇 주 안에 나타납니다.
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