Journal of Business Research에 발표된 새로운 연구에서 과학자들은 매력적인 사진이
연구자들은 채도가 높은 음식 사진이 사람들이 음식을 더 신선하고 맛있다고 인식하게 만든다는 것을 발견했습니다. 따라서 그들은 이러한 요리를 더 기꺼이 주문합니다.
그러나 사진 속 식당 방문객들의 계획과 음식과의 거리가 여전히 중요한 역할을 한다.
이 연구 동안 두온라인 실험. 1차에는 267명이 참석했다. 그들은 자신의 음식을 온라인으로 주문하는 것을 상상해야 했습니다. 그런 다음 그들은 밥 위에 절인 생선, 야채, 소스를 얹은 하와이 요리인 포케 볼의 사진을 보여주었습니다. 다음으로, 참가자들에게 고채도, 저채도, 클로즈업 사진, 멀리서 찍은 사진의 4가지 사진 중 하나를 무작위로 보여주었습니다. 자원 봉사자들은 사진에서 음식이 얼마나 먹음직스러워 보이는지와 그들이 그것을 살 가능성이 얼마나 되는지 평가해야 했습니다.
더 포화 된 사진에서사람들은 음식이 더 신선하고 맛있게 보였습니다. 따라서 그들은 그것을 주문할 가능성이 더 큽니다. 사실, 풍부한 사진에서 멀리서 음식을 찍을 때 효과는 더욱 강력했습니다.
두 번째 실험은 222사람. 피험자들은 가상의 Pizza City 레스토랑에서 피자에 대한 Instagram* 사진을 검색하는 척해야 했습니다. 동시에 그들은 채도가 높고 낮은 수준의 사진을 보여주었습니다. 그런 다음 그들은 혼자 또는 가족과 함께 식사를 해야 한다는 말을 들었습니다. 이어 사진 속 피자의 신선도와 맛을 평가하고, 이 피자를 주문할지 묻는 질문을 다시 받았다.
첫 번째 실험에서와 마찬가지로채도가 높은 사진의 음식은 사람들에게 더 신선하고 맛있는 것으로 인식되었습니다. 따라서 그들은 종종 그것을 사고 싶어했습니다. 더욱이 저녁에 가족과 함께 식사를 하는 사람들은 혼자 식사를 하는 사람들에 비해 이 효과가 덜 두드러졌다.
*메타에 속합니다 – 극단주의로 인정되는 조직이며 러시아에서는 그 활동이 금지되어 있습니다.