사설gg저는 세계적으로 유명한 음식 사진작가인 Alexander Slyadnev의 마스터 클래스에 참석했습니다.
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1. 올바른 기술 얻기
사진가에 따르면 가장 중요한 렌즈.
Alexander는 Canon 장비 만 촬영합니다 (그렇지 않으면물론, 우리는 그를 다른 기술 브랜드의 후원하에 마스터 클래스에서 볼 것입니다). 그의 견해로는 카메라 자체가 세 번째로 중요하지만 렌즈는 모두 중요합니다.
망원 렌즈는 음식 촬영에 적합합니다. 그것이 90 밀리미터 이상입니다. Alexander Slyadnev에는 세 가지 렌즈가 있습니다 (분명히 그는 당신에게도 조언합니다). 첫 번째는 Canon Tilt Shift의 90mm입니다. 기울기 각도의 렌즈입니다. 즉, 이로 인해 기울기가 프레임의 선명도를 조정할 수 있습니다. 두 번째 렌즈는 캐논 EF 100 mm f / 2.8 L IS USM 매크로로 토지 및 기타 작은 품목을 촬영하는 데 사용됩니다. 그리고 세 번째 렌즈는 135mm입니다. 사진 작가가 가장 좋아하는 렌즈로 가장 완벽한 사진을 제공합니다. 초보자 인 Alexander에게는 100mm 렌즈를 권장하고 135 정도를 권장하며 Tilt Shift는 모든 사람에게 적합하지 않습니다.
카메라의 경우 Slyadnev에는 세 가지가 있습니다.Canon 5D Mark DSLR은 누구에게나 적합하지만 렌즈를 포함하면 무게가 2kg입니다. 미러리스 Canon EOS M3는 작은 부피와 무게 외에도 두 가지 장점이 더 있습니다. 특수 어댑터를 사용하면 전문 라인의 모든 렌즈를 연결할 수 있으며 Wi-Fi가 있기 때문에 전송할 수 있습니다. 스마트폰으로 사진을 전송하고 거기에서 Instagram으로 사진을 전송하세요. 음, iPhone, "안정적인" 손과 기술에 대한 지식이 있다면 iPhone도 적합하지만 음식 사진을 찍으려면 특수 렌즈를 연결해야 합니다. (이것은 오늘날 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 렌즈도 "망원"이어야 합니다).
VSCO Cam은 스마트 폰으로 촬영 한 사진을 처리하기위한 훌륭한 프로그램입니다.
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음식 사진을위한 스마트 폰으로 충분하다고 판단되면이 응용 프로그램을 사용하여 사진을 개선해보십시오. 무료이지만 콘텐츠를 지불했습니다.
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2. 권장 설정: 조리개 8,펄스 광을 사용하는 ISO 100 또는 200
대부분의 경우 Alexander는 다음과 같이 영화를 촬영합니다.전체 이미지에 걸쳐 충분한 선명도를 위해 조리개 8, 드문 경우 5.6. 앞에 요리가 여러 개 있으면 자연광에서 촬영하는 것은 여러 번 바뀔 수 있으므로 권장하지 않습니다. 펄스광 – 음식과 사진에 대해 진지한 사람들을 위한 그의 조언입니다. 이 경우 ISO 100 또는 200을 설정해야 합니다. 집에 플래시 조명을 잊어버린 경우 ISO 400 – 그리고 태양을 따라가세요.
3. 프레임의 분위기는 배경을 만듭니다
따라서 신중하게 선택해야합니다 (웨이터 또는 할머니는 신경 쓰지 마십시오. 사진 작가가 가져야하는 거울 표면, 아름다운 판, 오래된 나무 및 기타“고대”는 벼룩 시장의 경쟁사와 경쟁에서이기거나 값 비싼 식당에 저장합니다. 어딘가에 프레임에 빛을 줄 수있는 올바른 배경이 없으면 어딘가 제품의 제작 방법에 중점을 둘 것입니다. 어딘가에서 집안의 안락함이나 높은 수준의 시설을 암시 할 것입니다. 배경에 대해 더 쉽게 접근 할 수 있으면 이러한 사진을 알 수 있습니다.
4. 접시가 식욕을 돋우도록 빛이 부드럽습니다.
음식을 자연스럽게 보이기 위해. 따라서 대부분의 경우 직사광선은 적합하지 않습니다. 창에서 빛을 부드럽게하기 위해 흰색 양피지로 덮을 수 있습니다. Alexander는 사진의 90 %를 하나의 광원으로 촬영합니다.
5. 접시 뒤에 빛이 있어야합니다
가능한 한 가까이있는 것이 좋습니다. 또한 공급원이 가능한 넓은 것이 바람직하다.
접시, 카메라, 광원 및 반사경은이 슬라이드에 표시된대로 배치해야합니다.
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그건 그렇고, 사진 작가는 전문가를 확신합니다반사경이 없습니다. 하지만 음식 사진을 찍을 때 식당에서 이 기능은 웨이터나 무슨 일이 일어나고 있는지 지나치게 호기심이 많은 목격자에 의해 완벽하게 처리됩니다(그래서 레스토랑이 더 나은 이유입니다. 그런 상황에서는 할머니가 이미 당신을 때렸을 것입니다). 목을 치고 당신을 테이블에서 쫓아냈습니다!) 흰색 A3 용지 한 장으로. 특별한 경우에는 식품 호일 또는 연어 호일 포장을 사용합니다. 웨이터는 들고 다닐 필요가 없는 삼각대의 일류 대체품이기도 합니다.
6. 우리가 보통 바라 보는 각도에서 음식 사진을 찍을 가치가 있습니다.
성인의 경우 약 45 도입니다.어떤 경우에는-위에서, 아이를 위해-옆에서옵니다. 우리 인간은 우리의 습관을 좋아하며, 우리의 습관에 반해 먹은 음식은 그렇게 매력적으로 보이지 않을 것입니다.
7. 프레임에 구도를 만들려면 '황금 비율' 규칙을 사용하세요. 그리고 '대각선의 법칙' (슬라이드 참조)
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올바른 렌즈, 조명, 배경, 각도와 마찬가지로 구도가 우리의 전부입니다.
'황금비율'의 법칙 라고프레임은 조건부로 3개의 불평등한 부분(8분의 2, 8분의 3, 8분의 3)으로 나누어야 합니다. 이러한 상상의 선은 의미론적 지평선입니다. 교차점은 프레임의 의미 지점입니다. 힌트 #1: 접시의 구성 요소나 테이블 위의 물건이 황금 비율 규칙에 맞지 않으면 조금 움직여도 됩니다. 그러나 만약 레스토랑의 셰프가 세계적인 인지도와 미쉐린 스타, 동양 출신의 셰프라면 스캔들과 제명으로 끝날 위험이 있습니다. 팁 #2: 카메라에는 일반적으로 선이 표시되는 모드가 있습니다. 습관이 들 때까지 사용해 볼 가치가 있습니다.
'대각선의 법칙' 음식을 아름답게 하려면 음식을 대각선으로 놓아야 한다고 하더라고요.
위를 설명하기 위해 몇 가지 화려한 샷.
8. 프레임의 객체 수는 피보나치 수와 일치해야합니다.
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피보나치 수는 각각의 순서입니다다음 숫자는 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21 등의 두 이전 숫자의 합과 같습니다. 사진 작가에 따르면 프레임의 균질 한 물체의 수는 행의 숫자 중 하나와 일치해야 구성이 인간의 눈에 유쾌하게 보입니다. 1부터 5까지의 숫자로 시작할 수 있습니다.
9. 모든 프레임에서 이야기를 들려주세요
이상적으로는 프레임의 내용이 다음과 같아야 합니다.사용자에게 추가 정보를 제공합니다. 예를 들어, 위스키 클럽 광고인 이 프레임에서는 우리가 말하는 음료의 종류를 나타냅니다(이것은 올바른 위스키 잔의 모습과 이 음료의 올바른 제공 방식이며 얼음이나 음료가 포함된 것이 아닙니다). , 맙소사, 콜라), 청중의 상태 (남자는 비싸고 세련되게 옷을 입는다), 분위기 (잠깐 단추를 풀린 셔츠, 편안한 자세 – 남자는 근무일에 피곤하고 휴식을 취할 여유가 있음) 좋은 음료를 마시며 즐거운 사람들과 함께).
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10. 18:00 이후 소셜 네트워크에 Alexander의 예에 따라 소셜 네트워크에 사진을 게시하십시오.
당신이 위의 모든 것을 실천한다면조언을했지만 그 후에도 여전히 식당에서 쫓겨나 지 않았거나 (혹은 할머니의 다차에서) 아직 재능이 있으며 식당은 그의 음식을 열정적으로 사진으로 찍어 기쁘게 생각합니다. 물론이 선은 소셜 네트워크에서 공유되어야합니다. 이상적인 시간은 오후 6시 이후입니다. 따라서 사진은 굶주림과 다이어트의 눈에 더 매력적으로 보일 것이며 관객의 더 많은 감정을 유발할 것입니다. 그리고 당신은 스캔들의 스타가되고 촬영 된 기관의 출석률을 높일 수있는 기회가 있습니다.
추신 예, 전문적으로 음식을 촬영할 계획이라면 여행을 많이하고 많이 먹을 준비를하십시오.
수십 킬로그램 무게의 여행 가방(제너레이터, 삼각대, 여러 렌즈, 좋아하는 배경, 카메라 또는 2 개, 티셔츠와 반바지, 그리고 다른 것을 아는 사람), 비행기와 기차에서 밤을 보내는 데 몇 주, 몇 달이 걸리지 만 허리에는 여분의 파운드가 있습니다. 알래스카 (또는 운 좋게도) 음식 사진사의 삶의 산문은 다음과 같습니다.
음식을 쏘는 방법