위산 역류와 속 쓰림은 사람에게 자주 발생할 수 있습니다. 이 경우 진단을 받을 수도 있습니다.
많은 사람들이 속쓰림을 호소한다는 사실에도 불구하고매운 음식 후에 과학은 그러한 음식이 속 쓰림을 유발하는지 여부를 아직 명확하게 말할 수 없습니다. 일반적으로 전문가들은 캡사이신이라는 물질이 그러한 감각과 관련이 있을 수 있다고 생각합니다. 이것이 고추에 열을 가하고 식도의 TRPV1 수용체에 작용하여 작열감을 유발합니다.
멕시코의 한 연구 결과에 따르면,캡사이신 때문에 위식도역류질환 환자 31명 중 28명에게서 흉통과 속쓰림이 나타났고, 건강한 사람의 경우도 마찬가지였다. 동시에 미국 연구에 따르면 이 물질을 음식에 첨가하면 식후 사람에게 심한 속쓰림이 발생하는 것으로 나타났으며, 2020년에는 태국 과학자들 덕분에 칠리가 들어간 음식을 먹은 후 고추로 인해 위식도역류질환 환자들은 속쓰림을 더 많이 느꼈다.
위산 역류와위식도 역류 질환은 다양한 요인, 특히 – 비만. 지방이 많은 음식도 증상을 악화시킬 수 있습니다.
한국의 한 연구에서는 다음과 같이 말합니다.튀긴 음식, 뜨거운 매운 스튜, 국수는 정기적으로 사람에게 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 너무 빨리 먹거나 배부른 뒤에도 더 많이 먹으면 악화될 수 있습니다.
또한 이상하게도 문제를 해결하기 위해가슴 앓이는 칠리 페퍼를 정기적으로 사용할 수 있습니다. 대만 연구에 따르면 캡사이신은 고추를 한 번 먹으면 속쓰림을 증가시킬 수 있지만 계속 먹으면 속쓰림이 감소한다고 합니다. 또한 캡사이신은 고용량에서 신체에 진통 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
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