고지방식이가 뇌에 어떤 영향을 미치는지 밝혀졌습니다.

펜실베니아 주립 의과대학 연구진은 어떤 부작용이 발생하는지 알아냈습니다.

고지방 다이어트. 성상교세포의 기능을 방해하는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 쥐의 위가 채워지고 비워지는 방식을 조절하는 뇌 세포입니다.

과학자들은 2주 동안 설치류가 어떻게고지방식이의 영향을 받습니다. 이 세포들은 제대로 작동하지 않아 배가 가득 찬 후 칼로리 섭취량을 줄이는 경로를 차단하는 것으로 밝혀졌습니다.

성상세포 자체는 뉴런이 아니지만그들은 그들의 일을 규제할 수 있습니다. 그들의 활동은 염증의 증가 및 감소와 관련이 있습니다. 과학자들은 또한 세포가 파킨슨병 발병에 역할을 한다는 것을 알고 있습니다.

새로운 연구에서 생물학자들은아교 전달 물질로 알려진 화학 물질을 방출하는 성상 세포의 능력. 그들은 음식이 있을 때 위 팽창과 수축을 조절하는 신경 경로를 자극합니다. 설치류 실험에 따르면 성상세포는 고지방/칼로리 식단을 3~5일 동안 먹은 후에 가장 활동적이며, 그 동안 식사 후 칼로리 섭취량을 늘리기 위해 적절하게 작용했습니다. 그러나 10일쯤 되자 세포가 실패하기 시작했습니다.

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표지: Astrocyte, Wikipedia