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현재는 식물성 식품에 중점을 두고 있습니다.신소재 개발을 위한 기질 및 균사체. 균사체는 구조를 변경하여 기질에 대한 안정적인 부착, 영양 및 후속 번식을 보장하는 특수 기관을 형성하는 능력이 있는 곰팡이의 영양체라는 것을 기억해 봅시다. 사실 균사체는 누구에게나 친숙한 균사체에 지나지 않습니다. 균사체는 실 모양의 균사의 얇은 네트워크로 구성됩니다. 균사는 세포로 구성되거나 많은 핵을 포함하는 균류의 실 모양 구조물입니다. 균사의 주요 기능은 물과 영양분을 흡수하는 것입니다. 자연 서식지에서 균사체는 지하에서 자라며 1평방 킬로미터 이상의 면적을 덮을 수 있습니다.
과학자들은 진행중인 프로젝트에서 균사를 키우고 있습니다.실험실에서. 균사체는 먼저 짚, 나무 및 음식물 쓰레기로 구성된 식물 기질과 혼합 된 다음 3D 프린터를 사용하여 원하는 모양으로 인쇄됩니다. “균사체 균사는 기질 전체에 퍼져 강력한 구조를 만듭니다. 균사체가 미세한 기질에 침투 한 후 제품을 오븐에서 건조시켜 곰팡이를 죽입니다. 결과 물질의 세포 벽이 열려있어 소리를 흡수합니다. 개방형 셀과 3D 프린트 된 다공성 구조 덕분에 방음에 이상적입니다.
균사체 기반 샘플의 3D 프린팅. 크레딧 : Fraunhofer UMSICHT.
재료로 만든 흡음재곰팡이를 기반으로 한 많은 장점이 있습니다. 효과적이고 환경 친화적이며 자원 절약에 도움이됩니다. 또한 균사체가 침투 한 물질은 구조가 강하다. 이것은 훨씬 더 얇은 층을 사용하여 흡음재를 만들 수 있음을 의미합니다.
이 균사체의 가능한 응용재료는 음향에 국한되지 않습니다. 곰팡이 피부, 조직 및 플라스틱의 기본 물질로 균사체를 사용할 가능성도 유망 해 보입니다. 앞으로 곰팡이를 기반으로 한 재료는 흡음재 및 단열재 생산뿐만 아니라 의류, 가구 및 가전 제품 하우징에도 사용될 수 있습니다. 관련 연구가 이미 진행 중입니다.
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