Journal of Nutrition Education and Behavior에 발표된 새로운 연구에 따르면,
연구의 일환으로 과학자들은 다음과 같은 일에 참여했습니다.10~12세 어린이 125명에게 어린이 요리 TV 프로그램을 10분 동안 시청하도록 요청했습니다. 다음으로 연구자들은 보상으로 아이들에게 사과, 오이, 감자칩, 소금 크래커 등이 포함된 간식을 제공했습니다. 건강한 제품을 사용한 콘텐츠를 시청한 어린이들은 – 과일과 채소를 선택했고, 프로그램을 시청한 사람들은 '건강에 좋은' 음식뿐만 아니라 – 건강에 해로운 간식을 선호합니다.
“이번 연구 결과는식사 준비 프로그램은 어린이의 음식 관련 선호도, 태도 및 행동에 긍정적인 변화를 촉진하는 유망한 도구가 될 수 있습니다.” – Tilburg University의 PhD 수석 저자인 Frans Falkvoord가 공유했습니다.