네트워크는 백인의 과도한 소비가 다음과 같다고 말하는 과학자들의 연구에 대해 썼습니다.
언론인이 쓴 것처럼 이러한 음식을 과식하면심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 우리는 곡물에서 나온 제품에 대해 이야기하고 있는데, 그로부터 밀기울 (껍질)이 분쇄 또는 선택적 체질로 기계적으로 제거되었습니다. 그러한 음식을 먹으면 혈당의 양이 증가하고 이는 차례로 심장 혈관계에 영향을 미칩니다.
또한 과학자들은 곡물을 정제 할 때영양소의 절반 또는 2/3가 손실됩니다. 연구원들은 덜 정제 된 밀과 더 많은 통 곡물이 포함 된 시리얼 믹스를 먹어야한다고 말했습니다.