이스라엘의 Plantish는 식품 산업, 특히 우리가 생선을 먹는 방식을 변화시키기를 희망하는 회사입니다.
생산을 위해 스타트업은 다음을 사용합니다.실제 생선과 비슷한 비율로 단백질과 오메가-3가 풍부한 식물성 성분. 생산자들은 그들의 물고기가 모든 단백질과 필수 영양소를 포함하지만 수은, 미세 플라스틱 및 바다에서 흔히 볼 수 있는 기타 오염 물질이 없다는 점에 주목합니다.
연어 생산은 첫 번째 단계일 뿐입니다.식품 산업을 현대화하는 방법이라고 회사 관계자는 말합니다. 그들의 계획에는 필레 형태로 판매되고 소비되는 모든 유형의 물고기를 만드는 것이 포함됩니다.
식품에 따르면유엔농업기구(UNACR)에 따르면 세계 어류 소비량은 2018년 1억 7900만 톤에서 2030년 2억 400만 톤으로 증가할 것이다. 이러한 변화는 해양 개발에 중대한 영향을 미치며 어획량이 증가하면 환경 문제를 일으킬 수 있습니다.
모든 것은 우리의 바다가지구상의 모든 생명의 근원이 죽어가고 있습니다. 남획은 우리 바다에 막대한 환경 피해를 입히고 있지만 물고기에 대한 수요는 사상 최고이며 계속 증가하고 있습니다.
3D Natives와의 인터뷰에서 Plantish 대표
더 읽어보기 :
살아있는 유기체는 화성을 사람이 살 수 없도록 만들었습니다.
우주에서 가장 강력한 블랙홀 충돌은 아인슈타인의 이론을 증명
Midnight Terror Cave의 뼈를 주의 깊게 조사한 결과 설명할 수 없는 발자국이 발견되었습니다.