Foods 저널에 발표된 일련의 새로운 연구는 포도가 건강에 긍정적인 영향을 미친다고 제안합니다.
전문가들은 약 2개의고지방 서양식 식단에 하루 테이블 포도 한 컵을 섭취하면 쥐의 지방간 질환 위험이 감소하고 수명이 연장되었습니다.
연구의 주저자, 교수Western New England University의 약학 및 건강 과학 대학의 John Pezzuto는 포도가 신체의 항산화 시스템을 강화하고 지방간 질환의 발병을 예방한다고 말했습니다.
이 연구는 또한 쥐의 미생물군에 대한 포도의 긍정적인 영향을 보여주었습니다. 이 열매가 인간에 미치는 영향을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
그러나 포도는 나쁜 식습관을 보상할 수 없습니다. 전문가들은 지방이 많은 식단에 포도를 추가하는 것보다 건강하고 균형 잡힌 식단이 더 효과적이라고 믿습니다.
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