간에는 손상으로부터 회복하는 독특한 능력이 있지만,
- 비트.
비트는 영양소가 풍부하여간 건강을 지원합니다. 현재 증거는 야채에서 발견되는 특정 항산화제가 항발암성 및 항염증 특성을 가지고 있음을 시사합니다.
- 브로콜리.
쥐에 대한 한 연구브로콜리를 먹인 동물은 간 건강 점수가 더 높았고 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)과 종양이 있을 가능성이 적었습니다.
- 브뤼셀 콩나물.
과학자들은 생쥐에게 먹인 생 브뤼셀 콩나물이 간과 폐의 유익한 효소 수치를 증가시키는 것을 확인했습니다.
- 다양한 잎채소.
예를 들어 시금치와 케일이 있습니다. 이 목록에 있는 다른 야채와 마찬가지로 잎이 많은 채소에는 항산화제가 들어 있습니다.
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