영양사 야나 그리시나(Yana Grishina)는 다크 초콜릿의 주요 효능을 꼽았습니다.비단
비터 초콜릿은 다크 또는 블랙이라고도 합니다. 그것은 적어도 55%의 천연 코코아를 함유하고 우유는 25-35% 이하를 함유합니다.
하루 20g 이상 섭취해야 하지만 다크 초콜릿은 공복이나 간식으로 먹으면 안 된다.
“블랙의 근본적인 차이점은설탕이 적고 항산화 물질이 훨씬 많다는 것입니다. Grishina는 "다크 초콜릿의 칼로리 대부분은 우유와 같이 탄수화물이 아닌 지방에서 얻습니다."라고 말했습니다.
출처: RIA 노보스티