누리아 몬풀레다(Nuria Monfulleda) 박사는 감자의 위험성을 밝혔습니다. 그녀에 따르면, 이 야채는 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다
이 제품의 문제점은 기능에 있습니다.구성. 특히 감자에는 솔라닌이 함유되어 있을 수 있습니다. 독성 유기 화합물 박테리아와 일부 곤충으로부터 식물을 보호하는 것이 필요합니다. 인체에 유입되면 소화 불량, 심한 복통 및 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
의사는 또한 솔라닌의 독성 영향을 피하는 방법을 설명했습니다.
“이러한 건강 문제를 예방하는 가장 좋은 방법은 오래되었거나 녹색이거나 싹이 튼 괴경을 먹지 않는 것입니다.”라고 Monfulleda는 말했습니다.
보호를 강화하려면 껍질을 벗긴 감자의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 무엇보다도 감자 요리의 뒷맛이 씁쓸한 것으로 밝혀지면 – 그만 먹어야 해요.