역사상 가장 오래된 식물의 게놈이 발견되었습니다. 역겨운 맛이었다

역사상 가장 오래된 식물의 게놈은 사하라 사막에서 자란 석기 시대 수박의 씨앗에서 얻어졌습니다. 그들을

석기시대 양치기들이 먹었으나 고대에는 그다지 맛이 없었습니다.

6000년 된 수박씨가 발견됐다1990년대 현재 리비아 영토인 사하라 사막의 Ouan Muhuggiag 동굴을 고고학적으로 발굴하던 중이었습니다. 동굴 내부의 건조하고 염분이 많은 공기로 인해 표본이 잘 보존되었습니다. 그래서 영국 큐 가든(Kew Garden)에 있는 왕립 식물원(Royal Botanic Gardens)의 과학자들은 그들의 DNA 서열을 분석했습니다.

게놈 연구에 따르면 그 씨앗은 아프리카에서 가장 오래된 작물 중 하나인 야생 수박에서 나온 것으로 나타났습니다. 연구 저자들이 쓴 것처럼, 베리의 맛은 "역겹도록 쓴맛"이었습니다.

연구의 일환으로 생물학자들은 서열을 분석했습니다.큐 가든(Kew Garden) 컬렉션에 있는 수십 종의 수박 종의 게놈. 목자들은 의도적으로 쓴 열매를 수집하거나 심지어 재배한 것으로 밝혀졌습니다. 그 이유는 씨앗에 식용 지방이 풍부하고 저장 및 운반이 쉽기 때문입니다. 그들은 펄프를 먹지 않았습니다.

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