설탕은 얼마나 해로운가요? 이 제품에 중독될 수 있나요? 신체에 미치는 영향은 무엇입니까?
연설 중 내분비학자 로버트 러스티그캘리포니아 대학은 설탕이 여러 건강 문제에 기여한다고 밝혔습니다. 이 제품은 신진 대사를 손상시키고 심혈관 시스템의 상태에 부정적인 영향을 미칩니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 설탕이 중독성이 있다는 연구 결과가 있습니다.
훨씬 더 중요한 것은 설탕을 규칙적으로 섭취하면 몸 전체와 모든 시스템에 해를 끼친다는 사실입니다. 그리고 어떤 경우에도 과자를 거부하면 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
식단에서 설탕을 제거한 후에는 어떻게 됩니까?
- 혈관과 심장의 상태가 좋아집니다... 2014년 연구에 따르면,17-21%의 칼로리를 설탕으로 섭취하는 사람들은 칼로리의 8%를 섭취하는 사람들보다 심혈관 질환으로 사망할 가능성이 거의 40% 더 높습니다. 이 현상은 이 제품이 중성지방 수치를 증가시킨다는 사실로 설명됩니다.
- 체중과 신진 대사가 정상으로 돌아갑니다.. 설탕이 몸에 너무 많이 들어가면그러면 세포는 생산된 인슐린에 대해 어떤 식으로든 반응을 멈춥니다. 이는 제2형 당뇨병으로 이어질 수 있습니다. 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 또 다른 물질은 – 과당. 과학적 연구에 따르면 정기적으로 설탕을 섭취하는 사람은 하루에 더 많은 칼로리를 소비하는 것으로 나타났습니다. 또한 두 물질 모두 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
- 피부와 전신의 노화가 느려집니다. 일반적으로 당화산물(당화산물이소화된 당이 단백질 분자와 결합하는 것)은 몸에서 거의 완전히 제거되지만, 당이 너무 많으면 조직에 단백질(콜라겐 포함)이 축적되어 손상될 수 있습니다. 그 결과 피부가 탄력을 잃고 주름이 나타나게 된다. 또한 혈관을 포함한 내부 장기도 더 빨리 "노화"됩니다.
- 암 발병 가능성 감소. 미국 과학자들은 다음과 같은 사실을 발견했습니다.첨가당의 정기적인 섭취와 암 발생 사이에는 연관성이 있습니다. 연구진은 435,674명의 데이터를 분석한 결과 이 같은 결론을 내렸으며, 그 중 7년 동안 관찰한 결과 42,454명이 암에 걸렸습니다. 이 질병은 위에서 이미 논의된 최종 당화산물로 인해 발생합니다.
- 기분과 인지 능력 향상... 한동안 설탕이 들어왔음에도 불구하고스트레스에 도움이 될 수 있지만 지속적으로 섭취하면 우울증, 기분 장애, 불안을 유발할 수 있습니다. 그리고 또 다른 연구는 이 제품이 기억력을 손상시킨다는 것을 보여줍니다.
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출처: vc.ru