영양학자 미하일 긴즈버그(Mikhail Ginzburg)는 두부에서 얻은 두부의 몸에 대한 이점에 대해 이야기했습니다.
두부는 그 구성으로 인해수명을 연장하고 여성의 호르몬 대사를 촉진합니다. 의사에 따르면 두부에는 여성에게 더 많고 남성에게 더 적은 성 호르몬인 에스트로겐이 포함되어 있지만 둘 다 필요합니다. 식품에서 이러한 요소의 함량은 유용한 것으로 평가됩니다. 이 경우 갱년기 증상을 줄이는 데 유용한 식물성 에스트로겐입니다.
기대 수명은 다음의 영향을 받습니다.콩에서 발견되는 이소플라본. 이것은 동물성 단백질과 콩 단백질을 구별하는 아미노산입니다. 그들은 노화 관련 질병의 예방, 정상적인 콜레스테롤 대사에 기여하고 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하고 기대 수명을 연장합니다.
"그것은 첫째, 매우 유용하다는 점에서 유용합니다.좋은 품질의 단백질. 둘째, 이 단백질은 아미노산 구성으로 인해 동물성 단백질과 다릅니다. 두부는 노화 관련 질병 예방에 기여하고 콜레스테롤 대사의 정상화에 도움이 되며 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하고 기대 수명을 연장합니다 "라고 의사는 설명했습니다.
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