영양사 Lauren Manaker가 백미의 효능에 대해 이야기했습니다.
전문가에 따르면 백미는 건강에 중요하다.
동시에 쌀은 건강에 영향을 줄 수 있으므로 남용해서는 안됩니다. 쌀이 주메뉴인 사람은 대사증후군에 걸릴 확률이 30% 더 높습니다.
“칼슘과 비타민 D가 뼈 건강에 좋은 영양소라는 것은 모두 알고 있습니다. 그러나 그들에게 덜 중요한 것은 백미에 포함된 망간”이라고 영양사는 강조했다.
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