Mūsų organizmui reikia anatominių riebalų, tačiau jų per daug turėti yra blogai. Ekspertai taip sakė
Ekspertai pažymėjo, kad visas tamsus lapasPatys žalumynai yra mažai kaloringi. Šie žalumynai – nuo lapinio kopūsto iki rukolos – taip pat turi daug skaidulų. Vis daugiau įrodymų rodo, kad tinkamas tamsių lapinių žalumynų vartojimas padeda išlaikyti sveiką kūno svorio diapazoną. Be to, didžiausią naudą sveikatai suteikia valgant žalumynus jų originalioje formoje, o ne perdirbtus.
Specialistai ypač atkreipia dėmesį į bok choy arba kinų kalbąlapkočių kopūstai. Bok choy neturi galvų, o aplink centrinį pumpurą turi lygius, tamsiai žalius lapus ant storų stiebų. Jomis galite paįvairinti savo meniu.
Naujienų negalima tapatinti su gydytojo receptu. Prieš priimdami sprendimą dėl mitybos, pasitarkite su specialistu.
Šaltinis: Eat This, Not That