Mičigano universiteto mokslininkai įvardijo priežastis, kodėl žmonės mėgsta picą. Taip pat yra biologinių veiksnių ir
Leidinys „Populiarus“ trumpai rašo apie tyrimą.Mechanika“. Dėl sudedamųjų dalių derinio picoje yra riebalų, angliavandenių ir druskos. Būtent šios medžiagos aktyvina smegenų grandinę, atsakingą už atlygį.
Be to, picoje yra pieno baltymo kazeino.Virškinimo metu jis išskiria kazeomorfinus. Šios aminorūgščių grandinės veikia dopamino receptorius, kurie vadinami malonumo ir atlygio hormonu. Dopamino gamyba didėja.
Dėl psichologinių priežasčių dažnai taip yrapicos vaizdas ir aromatas priverčia žmones jaustis gerai. Be to, pica dažnai valgoma su draugais, o tai savaime yra malonus laiko praleidimo būdas.