Maždaug 65% vyresnio amžiaus žmonių, vyresnių nei 65 metų, turi aukštą kraujospūdį. Tam tikras vaidmuo
Aukštas kraujospūdis yra labiausiai paplitęspasireiškia vyrams, tiems, kurių artimieji serga ar sirgo hipertenzija, taip pat žmonėms, kurie gimė neišnešioti arba turi obstrukcinės miego apnėjos sindromą. Be to, jei norite išlaikyti sveikatą ir užkirsti kelią aukštam kraujospūdžiui, geriau vengti šių maisto produktų.
-
Fermentuotas/konservuotas sūrymuose. Marinuoti agurkai ir kiti panašūs maisto produktai turi daug natrio. Arba galite naudoti citrusinių vaisių arba acto padažą, kuris yra daug mažiau sūrus.
-
šaldytų patiekalų. Problema ta, kad daugelyje šių patiekalų yra daug druskos. Todėl prieš pirkdami šį produktą būtinai peržiūrėkite etiketę.
-
Paruoštos sriubos. Jie taip pat labai sūrūs. Juose taip pat mažiau skaidulų nei įprastose sriubose.
-
Druska. Užuot persūdę patiekalą, įberkite į jį žolelių ar prieskonių (pavyzdžiui, kario, petražolių, ciberžolės, čili ir kt.).
-
duona. Čia yra du variantai: arba pirkti duoną hipertenzija sergantiems pacientams, arba naudoti ruginę, pilno grūdo ar raugo duoną.

-
Sultinio kubeliai, sojos padažas, garstyčios. Juose daug „paslėptos druskos“, o tai labai pavojinga hipertenzijai. Todėl gaminimo procese geriau naudoti „naminius“ daržovių prieskonius.
-
Paruoštas maistas. Tokiuose patiekaluose dažnai yra daug cukraus ir riebalų. Todėl vietoj jų stenkitės valgyti naminį maistą.
-
šalta mėsa. Šioje mėsoje yra daug riebalų.ir druskos. Taip pat, esant aukštam kraujospūdžiui, atsisakykite rūkytos lašišos (verčiau valgykite lengvai sūdytos arba šviežios), konservuotų skumbrių (geriau imkite keptą žuvį).
-
saldymedžio saldainiai. Faktas yra tas, kad saldymedžio šaknyse yra glicirizo rūgšties, dėl kurios sumažėja kalio kiekis, pakyla kraujospūdis ir organizme sulaikomas vanduo.
-
Greipfrutų sultys. Kokybės sanitarinės priežiūros biurasJAV maisto ir vaistų administracija pažymi, kad tokios sultys, kaip ir švieži greipfrutai, gali sumažinti tam tikrų vaistų nuo hipertenzijos veiksmingumą ir padidinti šalutinį šių vaistų poveikį.
-
Sūris. Esant aukštam kraujospūdžiui kenkia fetos sūris, halloumi, mėlynojo pelėsio sūriai (mėlynieji, rokforo), lydyti sūriai. Tuo pačiu metu mocarela, parmezanas, rikota ir ementalis yra gana saugūs nuo hipertenzijos.
Naujienų negalima sutapatinti su gydytojo receptu. Prieš priimdami sprendimą, pasitarkite su specialistu.