Bioaktyvus popierinis maišelis naikina maisto gedimo bakterijas

Šiuo metu Fraunhoferio tyrimų institute kuriamas paketas ne tik užkerta kelią

džiovina maistą viduje, bet taip pat naikina bakterijas, kurios sukelia maisto gedimą. Be to, jis turi pakartotinai uždaromą viršutinę dalį, todėl maišelį galima naudoti kelis kartus.

Pagrindinis maišo korpusas pagamintas iš 100% perdirbamo popieriaus, o jo vidus padengtas natūralaus vaško ir baltymų mišiniu. Skystas popierius padengiamas specialiu sluoksniu.

Danga popieriui padengiama įprastu ritininiu ritiniu būdu. Fraunhoferio institutas

Bičių vaškas ir vaškas iš kandelilų krūmo ir karnaubos palmių sudaro hermetišką ir neperšlampamą barjerą. Antibakteriniai baltymai išgaunami iš tokių augalų kaip rapsai, lubinai ir saulėgrąžos.

Visi vaškai ir baltymai yra biologiškai skaidūs, lengvai prieinami ir pripažinti kaip saugūs maistui. Mokslininkai jau tiria galimybę juos pritaikytitiesiogiaiant maisto produktų, suformuojant valgomą dangąnuo žalos. Be to, tikimasi, kad baltymai ilgainiui galėtų būti išgauti iš žemės ūkio atliekų, kurios kitu atveju būtų kompostuojamos, sudegintos arba išmestos į sąvartynus.

Maišelis išlaiko vandeniui atsparias ir antibakterines savybes po šaldymo ir šaldymo. Bioaktyvus sluoksnis netrukdys perdirbti, maišą galima išmesti su likusiu popieriumi.

Skaityti daugiau

Buvo sukurtas pirmasis tikslus pasaulio žemėlapis. Kas negerai visiems kitiems?

Elonas Muskas: mirs pirmieji turistai į Marsą

Didelės Kinijos kosminės stoties „Skylab“ nuolaužos skrenda į Žemę