Produktų įsigijimas individualiai pasirodė esąs mažiau ekologiškas nei paruoštuose rinkiniuose.

Tyrėjai atliko vadinamąjį lyginamąjį gyvavimo ciklo vertinimą, apskaičiuodami bendrą išmetamųjų teršalų kiekį

šiltnamio efektą sukeliančių dujų vidutiniame valgyje, pagamintame iš patiekalų rinkinio, palyginti su tuo pačiu maistu, paruoštu namuose iš atskirų ingredientų.

Todėl mokslininkai padarė išvadą, kad vienas parduotuvėje supirktas produktas sukuria 33 proc. Daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų nei lygiavertis maisto produktas.

Mokslininkai atrado, kad plastiko kristalaiNeopentilglikolis veikiamas slėgiu suteikia vėsinimo efektą – tiek, kad jie konkuruoja su tradiciniais aušinimo skysčiais. Be to, medžiaga yra nebrangi, plačiai prieinama ir veikia kambario temperatūroje.