Gydytojai dažnai rekomenduoja žmonėms, kuriems reikia stebėti cukraus kiekį kraujyje, atsisakyti baltos spalvos
Pasak Caroline Thomason, registruotasmitybos specialisto, baltieji ryžiai vis tiek gali būti sveikos ir subalansuotos mitybos dalis. Norint tai padaryti, svarbu tiesiog mokėti palaikyti įvairių medžiagų balansą patiekaluose.
Baltieji ryžiai iš tiesų daugiausia susideda iš...krakmolo. Jei palygintume su rudaisiais ryžiais, paaiškėtų, kad šių rūšių ryžiuose yra beveik tiek pat bendro angliavandenių kiekio: baltieji – 45 g viename puodelyje, rudos spalvos – 46 g.Kalbant apie skaidulų, pastarųjų viename puodelyje yra apie 3 g daugiau.
Subalansuotoje mityboje turėtų būti angliavandenių, baltymų, sveikųjų riebalų. Dažnai tokie patiekalai apima daržoves.
Vienas iš būdų, kaip sukurti subalansuotą maistą, yra baltųjų ryžių – pridėkite maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų. Tai gali būti ir daržovės, ir nesmulkinti grūdai.
Naujienų negalima sutapatinti su gydytojo receptu. Prieš priimdami sprendimą, pasitarkite su specialistu.