Slapukai, pirmą kartą pagaminti ISS

Pastebima, kad skirtingos astronautų komandos maistą kosmose bandė gaminti penkis kartus, bet kiekvieną kartą

nesėkmingas.Sausainių taip pat nepavyko iškepti pagal Žemei sukurtą receptą – mokslininkai 25 minutes kepė orkaitėje 149 °C temperatūroje, tačiau išėjo žali. Tik palaikius tešlą orkaitėje dvi valandas, konditerijos gaminys pasirodė paruoštas.

Tuo pačiu metu astronautai neišmėgino jų paruoštų sausainių. Po dviejų savaičių jis buvo sugrąžintas į Žemę, užšaldytas ir padėtas į šaldytuvą JAV laboratorijoje.

Tolesni bandymai parodys, ar tai sauguvalgymas. Dalis rūpesčių yra susiję su tuo, kad krosnies gamintojai tikėjosi virimo laiko skirtumo erdvėje ir Žemėje, tačiau jis turėjo būti kelis kartus mažesnis.

„Turime ištirti, kas iš tikrųjų yrašio skirtumo varomoji jėga, bet tai tikrai puikus rezultatas“, – sakė viena iš inžinierių Mary Murphy. „Apskritai akivaizdu, kad tai yra labai novatoriškas pirmasis tokio pobūdžio eksperimentas.