Šiandien yra labai prieštaringų nuomonių ir tyrimų, susijusių su maistu
Tiesą sakant, ne visi maistiniai dažikliaiyra sukurti taip pat. Be to, kai kuriose šalyse tam tikri dažikliai gali būti uždrausti, o kitose – leidžiama. Pavyzdžiui, žalias Nr. 3 yra legalus JAV ir patvirtintas Maisto ir vaistų administracijos. Tuo pačiu metu Europos šalyse šis dažiklis yra uždraustas.
Manoma, kad maisto dažikliai galisukelti vaikų hiperaktyvumą. Be to, kai kurie tyrimai paneigia šį teiginį, o kiti – įrodyti. Tačiau Maisto ir vaistų administracija teigia, kad kol kas nėra įtikinamų įrodymų, kad maisto dažai kelia pavojų sveikatai.
Tuo pačiu metu yra keletas maistinių dažiklių, kurie,Tyrimai rodo, kad tai gali pakenkti jūsų sveikatai. Pavyzdžiui, per eksperimentą su žiurkių patinais, kuriems buvo suleista Red 3, paaiškėjo, kad jos turi daugiau skydliaukės navikų.
Kenksmingos medžiagos, esančios dažuose, taip pat gali turėti neigiamą poveikį sveikatai. Viena iš šių medžiagų – benzidinas, kurio yra raudonoje 40, geltonoje 5 ir geltonoje 6.
Maisto dažikliai kai kuriems žmonėms taip pat gali sukelti alergines reakcijas, įskaitant dilgėlinę ir astmą. Tai teigiama daugelyje mokslinių tyrimų.
Naujienų negalima sutapatinti su gydytojo receptu. Prieš priimdami sprendimą, pasitarkite su specialistu.