Naujas tyrimas rodo, kad eritritolis, populiarus nulinės kalorijos saldiklis, yra susijęs su...
Kaip tyrimo dalis, Klivlendo darbuotojaiKlinikos Ohajo valstijoje įvertino duomenis iš daugiau nei 4000 amerikiečių ir europiečių, kuriems buvo atlikti širdies ir kraujagyslių tyrimai. Paaiškėjo, kad žmonėms, kurių kraujyje yra didžiausia dirbtinio saldiklio koncentracija, per ateinančius trejus metus padidėjo širdies priepuolio ar insulto rizika. Pažymėtina, kad dauguma dalyvių jau sirgo tam tikra širdies ir kraujagyslių liga arba turėjo rizikos veiksnių, dėl kurių ateityje išsivystys širdies problemos dėl diabeto ar aukšto kraujospūdžio.
Saldžioji medžiaga neturi kalorijų ir nesukeliapadidinti cukraus kiekį kraujyje ir nuo praėjusio amžiaus 90-ųjų buvo naudojamas kaip cukraus pakaitalas. Jis randamas gamtoje. Eritritolio nedideliais kiekiais galima rasti kai kuriuose augaluose, vynuogėse ir grybuose. Jį gamina ir žmogaus organizmas, tačiau labai mažais kiekiais.
Žmonės, kurie tiki, kad gyvena sveiką gyvenimo būdągyvenimą, vartodami cukraus pakaitalus, į maistą dėkite eritritolio. Tačiau net viena saldiklio „tabletė“ yra didžiulis potencialiai pavojingos medžiagos kiekis.
Skaityti daugiau:
Atskleidžiama raudonų juostelių ant Jupiterio palydovo paslaptis
Rasta „neįmanoma“ planeta. Ji nepaiso šiuolaikinio mokslo
Paslaptingi šešiakampiai „koriai“ druskos dykumose rado paaiškinimą