Tyrėjai iš JAV Browno universiteto nustatė, kad žmonės, kurie per dieną suvalgo 42,8 gramo žuvies, yra labiau linkę
Mes kalbame apie 22% padidėjimą, palyginti su tais, kuriesunaudoja tik 3,2 g žuvies. Verta paminėti, kad specialistų imtis buvo gana plati – moksliniame darbe dalyvavo 491 367 suaugusieji amerikiečiai, kurių amžius buvo apie 62 metai. Stebėjimas truko 15 metų.
Pranešama, kad 1% tarp stebimųjų išsivystė piktybinė melanoma, o 0,7% - ikivėžinė būklė arba 0 stadijos melanoma.
Ypač įdomu tai, kad mokslininkainepavyko rasti reikšmingo ryšio tarp keptos žuvies valgymo ir odos vėžio. Tačiau kasdien suvartojus 17,8 g termiškai neapdorotos žuvies, buvo didesnė piktybinės melanomos rizika.