Mokslininkai sukūrė GMO miežius, kurie pagerins alaus gamybą

Jei prieš derliaus nuėmimo sezoną lyja, miežiai gali netikėtai sudygti. Šis produktas parduodamas

kainos yra gerokai mažesnės už rinkos kainas ir tai tampa rimta problema mažiems ūkiams ir didelėms korporacijoms. Sunkėjanti klimato kaita šios padėties taip pat nepagerino.

Miežius daiginti prieš derliaus nuėmimą galiišvengiama paliekant grūdus ramybėje ilgam ir taikant jiems genetinę manipuliaciją. Tačiau šis užsitęsęs ramybės laikotarpis gali trukdyti salyklo gamybai ir sukelti netolygų daigumą sėjos metu. Todėl norint išauginti aukštos kokybės miežius, būtina šiuos procesus subalansuoti.

Naujojo darbo autoriai nusprendė sukurti tobulus miežius ir panaudojo naujausią genų manipuliavimo technologiją – redagavimą CRISPR / Cas9 pagrindu.

Anksčiau mokslininkai miežiuose rado specifinių genų,kurios neleidžia grūdams dygti – Qsd1 ir Qsd2. Autoriai panaudojo šią informaciją ir padarė vieną mutaciją dalyje miežių ir dvigubą genų Qsd1 ir Qsd2 mutaciją kitoje dalyje. Tada jie analizavo visų mutantų ir nemutuotų mėginių daigumą.

Dėl to autoriai padarė išvadą, kad jų eksperimentas buvo sėkmingas – iki derliaus nuėmimo gauti miežiai, kurie buvo atsparūs dygimui. Visi grūdai dygo lėčiau nei įprastai. 

Tyrėjai tikisi, kad tai padės išspręstimaisto ir aplinkosaugos problemų, su kuriomis šiuo metu susiduria žmonės visame pasaulyje. Taip pat masinis tokių miežių naudojimas turės teigiamos įtakos alaus gamybai. 

Skaityti daugiau:

Neįmanoma įsivaizduoti: kokie yra didžiausi objektai visatoje ir kur jie yra

Naujasis greitintuvas pagreitina palydovus iki 8047 km/h ir išsiunčia į kosmosą. Nereikia raketos

Mokslininkai atliko eksperimentą ir išsiaiškino, kaip pasikeis mūsų elgesys Marse