Bandymo juostelės jums pasakys, ar mėsoje yra žiurkių, kačių ar šunų mėsos

Tailando Chulalongkorn universitete sukurta technologija pirmiausia skirta

musulmonai, nes juos draudžia įstatymaiIslamas valgo kiaulieną arba plėšriųjų gyvūnų mėsą ir kt. Tačiau daugelio religijų žmonės greičiausiai neliks sužavėti valgydami žiurkių ar šunų mėsą, kurios, universiteto teigimu, kai kuriose šalyse slapta dedama į jautieną.

Mokslininkai panaudojo nukleino rūgščių šoninio srauto analizę (DNR), kad sukurtų specialias nitroceliuliozės bandymo juosteles, ant kurių užlašinamas lašas tirpalo, kuriame yra žaliavų.arbavirti maisto produktai. Per tris valandas bandymo linijos pasikeis, o tai rodo, kad yra kiaulės, šuns, katės, graužiko ar beždžionės DNR pėdsakų.

Tyrėjai teigia, kad norint gautirezultatų, panašūs tyrimai, atlikti laboratorijoje, užtruks nuo vienos iki penkių darbo dienų. Be to, jie stengiasi dar labiau sutrumpinti apdorojimo laiką.

Anot Chulalongkorno universiteto pareigūnų, sistemą dabar naudoja įmonių savininkai, halal tikrinimo agentūros ir „keli vartotojai, turintys mokslinį išsilavinimą“. 

Skaityti daugiau

Mokslininkai sugalvojo pakrauti elektrines transporto priemones keliaudami

Mokslininkai parodė, kaip juodoji skylė išardo žvaigždę

Evoliucinė klaida: kurie žmogaus kūno organai veikia nelogiškai

Chulalongkornas, dar žinomas kaip Rama V - penktasis karaliusRattanakosina nuo 1868 iki 1910. Iš čakrių dinastijos. Chulalongkornas laikomas vienu didžiausių Siamo karalių. To meto siamiečiai jį pažinojo kaip Phra Phutta Chao Luang.