Gydytojas įvardijo pagrindines naudingas juodojo šokolado savybes

Dietologė Yana Grishina įvardijo pagrindines naudingas tamsaus šokolado savybes.Ne tik

Jis taip pat yra geležies, magnio, vario, mangano ir kitų mineralų šaltinis.

Kartus šokoladas dar vadinamas tamsiuoju arba juoduoju. Jame yra ne mažiau kaip 55% natūralios kakavos, o piene - ne daugiau kaip 25–35%.

Jo reikėtų suvartoti ne mažiau kaip 20 gramų per dieną, tačiau juodojo šokolado nevalgyti tuščiu skrandžiu ar užkandžiauti.

„Esminis skirtumas tarp juodos spalvos yrakad jame mažiau cukraus ir daug daugiau antioksidantų. Didžiąją dalį juodojo šokolado kalorijų gauname iš riebalų, o ne iš angliavandenių, kaip iš pieno “, - sakė Grishina.

Šaltinis: RIA Novosti